photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Vic-le-Comte, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Ce poste est rattaché à la direction des services à la population. Le/la responsable de la cuisine centrale sera chargé(e) de la préparation et distribution des 550 repas environ par jour pour le service de restauration scolaire, la livraison des repas à domicile et CLSH (mercredis et vacances scolaires). Missions : 1) Manager une équipe de 12 personnes : - Encadrer l'équipe de la cuisine centrale de Vic (9 agents) ainsi que le personnel de la cuisine satellite de Longues (3 agents) nouvellement organisée en self collaboratif ; - Participer et organiser le travail de l'équipe de préparation des repas en veillant à atteindre l'objectif de concevoir des repas de qualité cuisinés et composés de produits majoritairement frais, bio ou locaux ; - Accompagner les équipes aux changements vers une alimentation équilibrée et qualitative - Veiller à la bonne organisation du service en salle en partenariat avec la responsable service périscolaire ; 2) Garantir la sécurité alimentaire et des règles d'hygiène et de sécurité des locaux : - Piloter, suivre et contrôler les activités des agents dans le respect de la réglementation en matière d'hygiène alimentaire et sanitaire (HACCP)[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant que collaborateur restauration, tu t'assures que nos clients sont toujours au centre de nos priorités et tu participes à leur offrir un moment agréable. Tu accueilles les clients et tu les sers en te montrant attentionné. Ton planning horaire t'est communiqué à l'avance, il est sans coupure. Tu es susceptible d'intervenir dans l'ensemble des points restauration : restaurant, bistro/épicerie, restaurant d'entreprise le cas échéant. - Selon ton affectation (restaurant, bistro/épicerie, restaurant d'entreprise), tu seras amené à faire de la production, du service, de la réception de commandes, de la mise en rayon, du nettoyage, de l'encaissement. - Tu connais et respectes les règles d'hygiène et de sécurité. - Tu es régulièrement présent sur tes zones pour t'assurer qu'elles sont conformes aux attentes de nos clients. - Tu entretiens un dialogue quotidien avec les clients pour recueillir leurs commentaires, mieux connaître leurs attentes et mettre en place des actions correctives au besoin afin qu'ils aient envies de revenir souvent. - Tu es force de proposition sur la manière d'améliorer en permanence l'accueil de nos clients et la commercialité de notre offre.[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Genès-Champanelle, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Archipel Volcans est un gîte, hôtel/restaurant accueillant aussi bien des individuels que des groupes (repas de famille, séminaires.). Situé à 15 minutes de Clermont-Ferrand en plein cœur du territoire UNESCO, notre établissement offre un cadre de travail exceptionnel dans un environnement calme et verdoyant. Pour renforcer ses équipes, Archipel Volcans recherche un employé polyvalent de nuit (H/F). Sous l'autorité du responsable de l'établissement, vous aurez la charge du nettoyage et mise en place des salles de restaurant, accueil des clients du restaurant et de l'hôtel, préparation des boissons chaudes et froides, service à l'assiette, encaissement, plonge, le tout dans une ambiance familiale et conviviale ! Profil/qualités : Rigueur et sens de l'organisation ; Esprit d'équipe ; Capacité d'adaptation ; Sens du détail et de la qualité. Niveau requis : - Débutant accepté. Type de contrat : CDD saisonnier à pourvoir du 04/07/2026 au 30/08/2026. Durée hebdomadaire de travail : 35 heures en modulation du temps de travail réparties sur 5 jours (incluant week-end et jours fériés). Travail sans coupure sur service déjeuner et/ou dîner Rémunération : 1900 € bruts[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Volvic, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La commune de Volvic recrute un Agent polyvalent Entretien / Restauration scolaire à temps non complet (17h30min hebdo) en contrat à durée déterminée de remplacement à compter du 4 mai 2026 jusqu'au 30 juin 2026 (pouvant être renouvelé) L'agent polyvalent de restauration est chargé de préparer et de servir les repas des trois cantines scolaires gérées par la commune (La Clé des Champs, Gustave Roghi et Moulet Marcenat). Il participe à la gestion des stocks des denrées alimentaires et veille à la propreté des locaux de la cuisine à laquelle il est affecté. MISSIONS 1. Préparer et livrer les repas dans le respect des règles d'hygiène propres à la restauration collective - Evaluer la qualité des produits de base - Vérifier la disponibilité des produits en fonction des menus, procéder aux commandes auprès des fournisseurs - Cuisiner et préparer les plats (chauds et froids) dans le respect des règles de l'art culinaire et assurer la finition et la présentation des produits - Transporter et réceptionner les repas dans le respect des procédures (liaison chaude, froide, etc) - Mettre en œuvre les techniques de préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène 2. Contribuer[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

A ce poste, ton temps sera partagé entre l'activité au sein du restaurant et la réception des livraisons. Ce qui implique d'avoir à la fois un intérêt pour le service et la restauration "rapide", mais aussi pour les missions logistiques. Les plannings sont communiqué à l'avance, et le rythme est sans coupure. Côté réception marchandise / gestion de stock : - Tu seras autonome sur l'organisation de la réception des produits : accueil des livreurs, gestion des marchandises qui entrent (contrôle qualité, quantité, rangement selon les normes en vigueur), gestion de la partie administrative (rapprochement des bons de commandes et de livraison, identification des écarts de livraison, compte-rendu aux managers, gestion du journal d'achat). - Tu communiqueras de façon proactive, avec aisance et transparence avec les managers et collègues sur les sujets liés à ton activité. - Tu seras responsable des approvisionnements et donc du bon fonctionnement de l'ensemble du département. - Tu organiseras la gestion des dates limite des produits afin de limiter le gaspillage et les pertes. Côté restaurant : - Tu auras pour objectif d'offrir à nos clients un moment agréable et de veiller au[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Murol, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Attention: merci de postuler pour cette candidature uniquement quand vous êtes disponible pour début avril, toute candidature pour un début mais au plus tard sera refusé tout de suite ! On recrute ! Rejoignez notre équipe pour la saison 2026 ! Camping Le Repos du Baladin *** cherche son/sa futur(e) équipier(ère) pour une aventure estivale ! Qui sommes-nous ? Un camping familial et chaleureux où l'on prend soin de nos vacanciers comme de notre équipe. Ce qu'on recherche : Un(e) employé(e) polyvalent(e) pour la période de début avril à fin septembre 2026 (saison complète). Vos missions : Accueillir nos vacanciers avec le sourire Vente de pain et viennoiseries Service au bar (préparation de cocktails, service des boissons) et service en salle Réapprovisionnement des boissons fraîches Assurer la plonge après les services Nettoyage des locatifs et du bloc sanitaire Assistance en cuisine et préparation des desserts Présence à l'accueil pour renseigner et orienter les clients Votre profil : Vous êtes dynamique et souriant(e) Vous aimez le contact humain Vous êtes organisé(e) et autonome Vous avez l'esprit d'équipe Vous possédez des notions d'anglais permettant d'interagir[...]

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Cabaret Music-Hall Garden Palace - Revue "C'est la Fête"

Concert, Danse - Bal - Cabaret

LE CREST 63450

Le 07/06/2026 à 19:00

Le Garden Palace vous ouvre ses portes pour la treizième saison à partir du 10 Octobre 2025!!!! Vous y découvrirez une revue de haute tenue, nommée « Fantastique » , novatrice , attractive et diversifiée mêlant le charme, I’émotion et les performances uniques d’une troupe d’Artistes internationaux. 2h de grand spectacle exclusif. Un spectacle grandiose, accompagné d’un repas élaboré par JF Solignat avec une cuisine maison composée de produits locaux. Non content d’être un cabaret Music-Hall d’exception, le Garden Palace est aussi un restaurant de premier ordre. Nous vous proposons donc de profiter de votre show sous forme de déjeuner spectacle (le jeudi et dimanche, à partir de 11h30) ou de dîner spectacle (le vendredi et samedi dès 19h00). Quoi de mieux en effet, pour combler vos cinq sens, que d’accompagner le spectacle qui vous emplit la vue et l’ouïe de plaisir, d’un délicieux repas concocté par les soins de notre chef J-F SOLIGNAT. Fort de plus de quinze années d’expérience en restauration haut de gamme, celui-ci se fait un point d’honneur d’émerveiller vos papilles et de faire voyager votre palais. Laissez-vous donc tenter par[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Orcines, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) apprenti(e) serveur(euse) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe et se former à ce métier passionnant. Nous accueillons un(e) apprenti(e) pour un parcours complet ou pour finir l'année de formation. Vous serez formé(e) au métier en effectuant les missions suivantes : - Accueillir les clients et les installer à leur table. - Présenter le menu et apprendre à prendre des commandes. - Servir les plats et les boissons en respectant les standards de qualité. - Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas. - Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle. Profil recherché : Préparation d'un CAP/BEP service en restauration ou BP. Motivation et dynamisme. Excellent relationnel et sens du service. Capacité à travailler en équipe et à apprendre rapidement. Bonne présentation et respect des règles d'hygiène. Flexibilité et disponibilité pour travailler en horaires décalés et les week-ends. Le restaurant est fermé le lundi journée, mardi journée, le mercredi soir et le dimanche soir. Contrat d'apprentissage, pour qui ? Les jeunes âgés de 16 à 29 ans révolus. Certains publics peuvent entrer en apprentissage au-delà[...]

photo Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Type de contrat : CDI Lieu : Clermont-Ferrand et Combrailles Package de rémunération * 1823 € bruts/mois + prime métier de 238 € + prime semestrielle + Valorisation de votre expérience : 75% de votre ancienneté reconnue Avantages sociaux * Santé : Mutuelle et prévoyance (60% pris en charge) * Transport : Abonnements transports en communs remboursés à 50% * Vie quotidienne : Carte restaurant, bons cadeaux via le CSE Qualité de vie au travail * Flexibilité horaire : Horaires fixes ou variables selon vos préférences * Rythme personnalisé : Choisissez entre une alternance 4 jours /5 jours, 4,5 ou 5 jours/semaine * Congés étendus : 11 jours RTT + congés légaux * Télétravail : Jusqu'à 2 jours par semaine + droit à la déconnexion * Intégration : Parcours d'accueil personnalisé Missions : Acteur du nouveau programme d'hébergement des mineurs non accompagnés de Clermont-Ferrand et Combrailles, vous travaillerez en collaboration avec une équipe pluridisciplinaire dans la mise en place du programme et vos missions comprendront notamment : * Accompagnement des jeunes dans les logements : hygiène, entretien, organisation, usage des équipements. * Soutien alimentaire[...]

photo Agent / Agente de maîtrise d'entretien en électromécanique

Agent / Agente de maîtrise d'entretien en électromécanique

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La société METIS LEVAGE, en pleine mutation, recherche ses futurs Techniciens de maintenance et travaux neufs sur tous les secteurs ou elle intervient en région (VILLEFRANCHE SUR SAONE, AIN, SAVOIE/HAUTE SAVOIE, DIJON, CLERMONT, BOURGES). Vous avez une appétence pour la technique, la curiosité d'intervenir dans des secteurs d'activités tous différents chez nos clients, le goût pour l'autonomie au sein d'une équipe expérimentée qui vous aidera à apprendre et évoluer, la satisfaction du travail bien fait, ce poste est fait pour vous ! Vous serez après une période d'intégration en charge d'opérations au sein d'une équipe basée sur sites METIS LEVAGE CLERMONT LE BREZET , itinérant sur clientèle locale ou régionale . Entretien, dépannage, modification, installation d'appareils de levage et dérivés (ponts roulants, palans, potences, appareils spéciaux,...) . Contrats de maintenance préventive et curative (travail très souvent en hauteur avec nacelle ) . Chantier d'installation des supports aux appareils de levage (chemin de roulement, gaine alimentation, produits et ensembles spéciaux). Régions d'activité : Région PUY DE DOME/HAUTE LOIRE/CANTAL/ALLIER Déplacement en découché[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Georges-de-Mons, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions : Au sein de notre établissement, vous participerez à la bonne marche du service : * Service en salle * Aide en cuisine * Plonge * Ménage des espaces restaurant et cuisine Organisation du travail : * Septembre à juin* : 5 jours / 7 - repos samedi et dimanche *Juillet et août* : 6 jours / 7 - repos le lundi * Horaires en continu* Repas sur place - Mutuelle d'entreprise * Bon relationnel et sens du service * Motivation et polyvalence indispensables * Notions d'anglais recommandées Prise de poste début mai

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

-, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La Communauté de communes Thiers Dore et Montagne recrute un agent aux fonctions de Premier de cuisine pour son restaurant scolaire de Saint Flour l'Etang. Le poste est à pourvoir sur le grade d'adjoint technique territorial. Il est à temps non complet (33h30/35ème) annualisé. - 4 jours/semaine en période scolaire (dont 2h/jour en aide-cuisinier dans la cantine de Courpière) - 24 jours hors temps scolaires. L'agent assure les jours de scolarité le repas des enfants de 3 à 6 ans pour 20 à 30 repas. L'agent assure seule ses missions en production de repas, distribution e, binôme avec la collègue. a) Production et distribution de repas - Proposer, élaborer et réaliser les menus équilibrés - Assurer la confection des repas dans le respect des règles d'hygiène (relevé des températures, qualité des produits de base.) - Appliquer les consignes des Projets d'Accueil Individualisés - Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène b) Gestion - Veiller au respect des budgets alloués et des coûts repas - Gérer les stocks et les commandes d'approvisionnement - Réceptionner et contrôler les commandes - Assurer le suivi administratif des factures - Déclaration[...]

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